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动听vs优美

最美的不一定是最可爱的,

最可爱的才是最美的；

最好的不一定是最合适的,

最合适的才是最好的；

最高大的不一定是最受尊敬的,最受尊敬的才是最高大的；

最优美的不一定是最动听的,最动听的才是最优美的。

燕窝

燕窝的泡发时间取决于燕窝的种类和质地，一般需要2-6小时浸泡

**血燕:由于含铁量较高，质地较硬，可能需要接近6小时泡发。

水温:

使用冷纯净水或矿泉水，避免用热水，以免破坏营养成分。

*换水:

浸泡过程中，建议每隔一段时间换一次水，以去除杂质和亚硝酸盐。

温度:

如果环境温度较高，燕窝吸水速度快，泡发时间可适当缩短；反之，则需适当延长泡发时间。

**观察:

泡发过程中，可以观察燕窝的状态，当燕窝完全泡发，用手可以轻易撕开时，即可进行下一步操作。

**炖煮前:

泡发好的燕窝，要用清水冲洗干净，并用手撕成小条，方便炖煮和口感。

泡发后的燕窝处理:

将泡发好的燕窝放入炖盅，

加入适量纯净水，?水量以没过燕窝为宜。

盖上炖盅盖，放入蒸锅中，隔水炖煮。

*大火烧开后转小火，炖煮30-40分钟即可。

炖煮过程中，可根据个人口味加入冰糖、红枣、枸杞等配料。

 

*将浸透及清洗后的燕窝放入炖盅内，加入适量热水（约摄氏80℃）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。

金絲血燕

1.泡血燕~冰箱过夜

隔天:

2.煮红棗:

*二粒红棗一片血燕~洗红棗,去半,去子,煮沸

3.加水炖血燕: 

*一碗水一片血燕,可以用手撕开

ps:几时加入红棗?

4.炖一小时,试吃

*二十分钟前,加入冰糖/石峰糖~一片冰糖7粒

ps:

好的燕窝是透明的

*早上空腹前或睡前吃

*孕妇里的Baby,不喜欢喝热的,放冰箱后才喝

柴静的《看见》-经典语录

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臣服

“臣服”最核心的意思，指的是放弃抵抗，以臣子的身份自居。

看清它、仰制、克制负面情绪

消除误会/误解/矛盾

正面的解读

反面的思考

金絲血燕vs金絲燕

1.泡血燕~冰箱过夜

隔天:

2.煮红棗:

二粒红棗一片血燕~洗红棗,去半,去子,煮沸

3.加水炖血燕: 

二碗水一片血燕,可以用手撕开

ps:几时加入红棗?

4.炖一小时,试吃

*二十分钟前,加入冰糖/石峰糖

ps:

好的燕窝是透明的

早上空腹前或睡前吃

孕妇里的Baby,不喜欢喝热的

,放冰箱后才喝