<早报分享>
它看似炒饭，但真不是炒饭.
餐馆介绍，
据说古时秦始皇有天心情欠佳，有意为难御厨，下令厨子烹调一道不用米粒的炒饭。
御厨灵机一动，用豆芽切碎如米饭，以鸡蛋、金华火腿和蔬菜作配料，
呈上一碟香喷喷，晶莹剔透的“炒饭”
让龙颜大悦，这现在成了翡翠江南的招牌菜。
餐馆：翡翠江南
地址：1 Harbourfront Walk, #01-52, Vivo City
营业时间：星期一至五，早上11时半至晚上10时半；
周末、公共假日与前夕，早上11时至晚上10时半
电话：6221-1830
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